南京源动力酒店管理有限公司是一家经国家工商总局登记注册的、集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮集团企，成立于2001年3月，下设七个子公司、五个分公司。设有运营管理总部、运营培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研究发展中心、生产中心和企商学院等七大核心机构，涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产链条。现有员工1000多人，总资产6000万元，办公场所面积5000多平米，直营店面60多家，合作店面300多家。公司组建以来，以弘扬\¨饮食文化\¨为己任，努力围绕\¨特色、营养、品\¨做文章，把产品、经营模式、标准化管理、打造源动力知名作为企发展准则。把\¨做负责任的中小餐饮运营服务商\¨作为目标。把帮助客户成功是企大成功作为务核心。 2008年6月集团总部全资注册香港源动力（）饮食文化传播公司，占领信息制高点，以香港为撬动市场的翘板全力推进源动力旗下化进程，旗下先后走进马来西亚、新加坡、日本、韩国、泰国等亚洲国家。 2009年为实现对大陆市场的无缝覆盖，集团总部决定在建立以总部为核心的、以500公里半径为务圈的南方（广州）运营中心、北方（北京）运营中心、华东（南京）运营中心、华中（济南）运营中心、西南（重庆）运营中心五大运营中心。形成具有务拓展、管理技术培训、运营支持、配送服务等功能为一体的餐饮经营拓展务综合体。 2012年目标性让务进一步渗透到终端市场，设立辽宁运营中心、山西运营中心、浙江运营中心、湖南运营中心、山西运营中心、江西运营中心。深化团队建设，为合作伙伴提供高标准、统一、完善、及时的支持

本公司的主营产品：贝克汉堡 排骨大包 柠檬工坊 鸡车 吮指排骨 魔法猪排 七公主九味卷 蒸美味 土豆心愿